Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар

Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для слоек с колбасой и сыром на 5 порций :

Рецепт приготовления слоек с колбасой и сыром по шагам

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 1-го шага

Здравствуйте. Поделюсь с вами рецептом очень вкусных слоек. Готовятся они очень быстро. И получается свежая выпечка к чаю. Особенно это хорошо когда гости уже на подходе, а к чаю ничего нет. Для слоек много продуктов нам не понадобится, обойдёмся тем что есть в холодильнике. Заранее пачку маргарина нужно убрать в морозильную камеру, так как мы будем делать слоёное тесто. Итак, приступим. Сначала сделаем начинку. Для нее нам понадобится половина палки вареной колбасы, примерно 200граммов и 100 граммов любого сыра, который найдётся у вас в холодильнике. Сыр натрём на крупной тёрке(я думаю можно использовать и плавленные сырки, если нет сыра), а колбасу мелко порежем соломкой, можно и кубиками, как вам больше нравится.

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 2-го шага

Далее приготовим тесто. Высыпаем нашу муку на стол, достанем из морозильной камеры маргарин, натрём его в муку на крупной тёрке. Все нужно делать очень быстро, чтобы маргарин не успел растаять и наше тесто получилось слоёным.

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 3-го шага

Смешиваем маргарин с мукой, делаем лунку. И начинаем вливать потихоньку холодную воду. Вода должна быть очень холодной, я заранее убрала её в холодильник. Собираем наше тесто в кучку. Месить тесто не нужно, вы руками растопите маргарин и тесто не будет слоёным.

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 4-го шага

Ну вот, наше тесто готово. Обратите внимание, что в тесте нет ни соли ни сахара, так оно и нужно. Оно и так будет очень вкусным.

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 5-го шага

Далее присыпаем стол мукой, берём скалку и начинаем раскатывать тонкий пласт. Пласт нарезаем на прямоугольники. Можно вырезать и круги и лепить как пирожки. Но я решила квадратики лепить. Накладываем в каждый квадратик нашу начинку. (Колбасу с сыром нужно заранее смешать)

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 6-го шага

Достаём сковороду. Наливаем в нее небольшое количество растительного масла. Когда сковорода раскалится выкладываем на нее наши слойки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. У меня получилось три захода в сковороду. Пока первые обжаривались, остальные, чтобы не поплыли, убирала в холодильник, так как сейчас лето и очень жарко. Начинка у нас в принципе уже готовая поэтому очень долго жарить не нужно.

Слойки с колбасой и сыром рецепт с фото 7-го шага

Ну вот, быстро и вкусно у нас получились слойки. Они обязательно понравятся вашим детям, да и взрослые останутся в восторге. Все просто. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная высшего сорта

54

7

350

1670

Маргарин

0

149

1

1340

Вода

0

0

0

0

Вареная колбаса

26

44

3

514

Сыр

26

27

0

350

Растительное масло

0

30

0

270

всего в блюде:

106

257

354

4144

всего в 1 порции:

21

51

71

829

всего в 100 граммах:

9

23

31

365

автор рецепта: nalya_666 Tiana May

дата публикации: 01.08.2014

просмотров: 6104

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Как сделать колбасу в слоеном тесте 595
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 508
Рецепт пиццы с колбасой на слоеном тесте / Простые
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 338
Слоёные рулетики с колбасой и сыром - кулинарный
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 631
Колбасные «розочки» в слоеном тесте кулинарный
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 740
Розочки из слоеного теста с колбасой - домашние
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 929
Розочки с колбасой из слоеного теста Готовим
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 62
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 12
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 85
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 66
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 44
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 48
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 53
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 98
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 93
Колбасные розочки - пошаговый рецепт с фото на Повар 65